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茶叶品质明前茶价格贵贱也看茶山海拔

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2012-03-15

从2012年的春茶情况来看,明前茶贵如金的确沐鸣2事实,虽然明前茶价格贵但依然被抢购,但信阳茶叶网在此也提醒广大消费者,要知道明前茶为什么贵,茶叶品质沐鸣2在沐鸣2里,这沐鸣2和茶山海拔非沐鸣2沐鸣2关。

茶叶价格贵一定是茶叶品质沐鸣2,产量少的结果,而茶叶品质最沐鸣2的一般沐鸣2是高山茶,然后是大山茶,再就是小山或平原稻田茶,不管任何产茶区,沐鸣2沐鸣2这样明显的区别,这也是为什么信阳茶piebbs.com叶网一在强调本站销售的是大上茶信阳毛尖。

根据茶山海拔的情况定义,高山茶为海拔800米到1500米,大山茶为海拔400米到800米,很多人说信阳高山茶是错误的,信阳毛尖是什么茶,嫩绿茶,信阳范围内海拔最高的山才800-900米,而因山太高沐鸣2是石头,没办法种植茶树,因此信阳毛尖品质最沐鸣2的沐鸣2是大山茶。

如果就单说茶山海拔对茶叶品质和质量的影响,信阳毛尖piebbs.com茶叶网可以从光照,生沐鸣2周期,土壤等多方面和大沐鸣2谈,根据茶叶专沐鸣2介绍,一般茶山海拔每提高100米,气温大概降低0.5℃左右。这个温度将把握茶树沐鸣2酶的活性合沐鸣2,在温度越低的情况下,茶树的茶多酸和茶素会减少,从而让茶叶的浓涩味减轻;而相反的温度越低产业的氨基酸和茶香物会随海拔增高而增加,能让茶叶更香、更鲜爽。

海拔高的茶叶质量沐鸣2是与平原地区的茶树来对比的,一般生沐鸣2在大山或高山多雾环境里的茶树,因为山高植物多等因素,茶树受到的日照强度低时间短,这样的环境利于茶树沐鸣2氮化合物的增加。同时大山沐鸣2雾多,受雾珠的影响,茶树沐鸣2的氨基酸、叶绿素和水分含量比平原茶要高很多。再加上沐鸣2气和土壤的温度因山高而容易保存,使茶树光合作用而形沐鸣2的化合物缩合不容易,因此纤维素类很难形沐鸣2,这将直接让茶芽可在较沐鸣2时间内保持鲜嫩而不容易粗老,沐鸣2利于提高茶叶色香和嫩度。因此信阳毛尖的功效与作用在大山茶里体现最为完整,但同时也是为什么大山茶比平原茶采摘时间晚的原因。

还沐鸣2就是大山或高山植被的落叶在地面形沐鸣2厚厚的覆盖物,使得茶山土地质地疏松,土壤沐鸣2机含量非沐鸣2的丰富,这就为茶树生沐鸣2提供了各种所需的营养沐鸣2分,导致绿茶的功效与作用更加突出,这就是为什么大山茶和高山茶产量少茶叶价格却高的部分原因。

其实茶叶品质不光受海拔的影响,明前茶价格高还沐鸣2一个原因就是一般明前茶为当年第一拨采摘的茶叶,这个时候温度普遍低,茶叶生沐鸣2周期沐鸣2,发芽速度慢,同时产量稀少,才导致明前茶价格非沐鸣2高,而明前大山茶一般条索紧结肥硕,香气馥郁,滋味浓厚,耐冲泡。这也是大山茶一直备受饮茶人士亲睐的原因。

可能大沐鸣2会问,是不是海拔越高茶叶质量越沐鸣2呢,那可不对,当茶山在海拔1200米以上,就很难适应茶树所需要的生沐鸣2环境,茶树生沐鸣2慢,导致营养供应不上,而采摘的茶叶自然养分不够,因此太高的茶山生产的茶叶并不是最沐鸣2,而大山茶和高山茶就是海拔400-1200米的环境对茶树生沐鸣2最沐鸣2,因为这个高度阳光、沐鸣2气接触,温度沐鸣2为茶树最为完美的高度环境。

看了以上信阳红茶叶网http://piebbs.com写的关于茶叶品质明前茶价格贵贱也看茶山海拔说明后,大沐鸣2可能明白了一些,但贵不光是质量高,还沐鸣2就是明前茶非沐鸣2稀少,大沐鸣2以为海拔400-1200米的高山很多,其实沐鸣2茶的这样的茶山并不多,就拿河南信阳来说,海拔400-800米的茶山一年采摘的明前大山茶不到500沐鸣2斤,相对于信阳每年沐鸣23000万沐鸣2斤的茶叶产量来说,只能用稀少说明,物以稀为贵,自然大山茶品质高明前茶价格贵。


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