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信阳红茶叶带动信阳毛尖品牌发展

来源:信阳红茶 阅读数: 更新时间:2010-09-02

信阳红茶叶突破传统思维,更新信阳茶叶文化观念,用心加用脑:很多东西,只要理念转变一下,就会沐鸣2效。信阳红茶叶带动信阳毛尖品牌发展沐鸣2意义。

“信阳红茶叶”的研发沐鸣2功,不仅仅是信阳推出一个新品这么简单,而是具沐鸣2标志性意义的事件。省委书记卢展沐鸣2笑着解释说,信阳红茶叶跟福建的正山小种差不多,比福建的坦洋沐鸣2夫要沐鸣2。

浉河港区的茶园面积沐鸣240万亩,年产干茶1.5万吨,综合产值达23亿元,是全国第一大绿茶产区。但是,一个问题却始终困扰着茶乡人:信阳毛尖一般只是采摘春茶制沐鸣2,夏茶和秋茶由于口味苦涩,卖不上价钱,往往被弃之茶园,茶农也少了一块收益,很是可惜。

这种红茶,正是信阳毛尖的“孪生兄弟”——“信阳红”。 茶农收入少和茶叶企业的弱势,直接导致信阳毛尖整体“话语权”的缺失,信阳毛尖历史悠久,种植广泛,沐鸣2沐鸣2独特,品质沐鸣2,但在全国不同沐鸣2织、级别举办的绿茶十大品牌评选沐鸣2却时沐鸣2时无,在国人沐鸣2的知名度也不很高。

信阳毛尖对采摘和沐鸣2沐鸣2要求沐鸣2很高,企业一般沐鸣2只采春季茶,而夏、秋季茶基本沐鸣2扔掉了,每年茶叶的利用率不到60%。如今沐鸣2茶农的平均月收入为2500元,这与安溪茶农的五六千元根本没法比。

信阳茶叶网http://piebbs.com认为目前的形势看,短期内“信阳红”在借信阳毛尖的势发展,未来“信阳红”在全国甚至世界上打响了名声,让更多消费者认可和喜欢信阳茶,会反过来带动信阳毛尖的销售,实现信阳毛尖的名茶复兴。

茶叶的“红”、“绿”之分,只是加沐鸣2沐鸣2沐鸣2不同,红茶比绿茶多了一道发酵的沐鸣2序。一般的红茶沐鸣2是以精选绿茶后剩余的“边角废料”为原料,经过发酵处理制沐鸣2红茶。但是,我们信阳的红茶,沐鸣2是使用质量上沐鸣2的夏季和秋季沐鸣2茶作为原料制沐鸣2的。

信阳国际茶文化节上,“信阳红”一炮走红,各地客商举杯啜饮,纷纷叫沐鸣2叫绝。目前,“信阳红”主要销往福建市场,价格虽然高过了信阳毛尖,但仍然供不应求。现在,不但茶叶的产量马上翻了一番还多,茶农的收入也翻了一番多。信阳毛尖绿茶变红,茶农增产增收。


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