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信阳毛尖图片信阳的土特沐鸣2之一

来源:信阳 阅读数: 更新时间:2010-05-23

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信阳毛尖产于河南大别山区的沐鸣2信阳县(现为浉河区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,再次产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。

信阳毛尖是河南省闻名特产当沐鸣2一个,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉沐鸣2外。

1991年在首届杭沐鸣2国际茶文化节上被授予“沐鸣2国茶文化名茶”称号,沐鸣2为河南省茶叶出产上的瑰宝。

信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶。茶叶外形为条型,干茶光彩翠绿或绿润;汤色属浅绿型,汤色、叶底均呈嫩绿明亮;

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茶叶香气属清香型,并不同标 准地表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香;茶叶滋味浓醇鲜爽、高沐鸣2而耐泡。

叶底芽叶完整,匀称。依品质优次,分为特级、一至五级、级外。

1992年以来,信阳凭借沐鸣2华十大名茶当沐鸣2一个的信阳毛尖茶的品牌上风,以茶为媒,广交朋友,举办沐鸣2国信阳茶文化节。

茶文化节期间举办了很多大型流动,沐鸣2农贸沐鸣2交流会、字画展、茶叶展评会。

而茶文化节开幕式的晚会也沐鸣2为信阳人每年之沐鸣2场面最大的文沐鸣2嘉会。

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