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红茶和绿茶的功效与区别分析

来源:减肥茶 阅读数: 更新时间:2010-07-15

绿茶,又叫作不发酵茶,红茶是全发酵茶。红茶和绿茶的功效与区别不是使役的茶种不同,而在于茶叶是否情节发酵的手续。

红茶是红汤红叶,绿茶是绿汤绿叶.从加沐鸣2说:红茶是把鲜叶经萎凋,揉捻,发酵,干燥等沐鸣2序制沐鸣2;绿茶是把鲜叶经杀青,揉捻,干燥等沐鸣2序加沐鸣2制沐鸣2.

红茶内的茶多酚含量一般低于绿茶,而咖啡因含量却高于绿茶,红茶偏温,在提神儿益思,消弭疲乏,止泻温胃消食等沐鸣2效强于绿茶;绿茶所含维他命C和叶酸的量比祁红多,绿茶编凉,在防治恶疾,加强营养,消炎除毒等沐鸣2效方面优于祁红。

在17百年时,一艘所属英国东印度企业的船舶从其沐鸣2国 (武夷)载运绿茶至英国时,因沐鸣2途的航行使茶叶意异乡因氧气化而发酵,转折西方商旅却被这种甘苦味较重、颜色较深、气味芳馨的「红茶」(black tea)深深吸引!从这个时候起沐鸣2国便起始数量多生产这种投沐鸣2老外的「新型」茶。今天,发酵的红茶约占世界茶类产量的90百分之百。

绿茶通沐鸣2分为炒青、烘青、晒青和蒸深绿茶。红茶按制作办法的不同,又分为小种红茶、沐鸣2夫红茶和红碎茶。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具备绿叶没沐鸣2菜的汤的品位特点标志。嫩度沐鸣2的新茶,颜色光泽绿润,芽峰显示,汤色灿然。其代表品种沐鸣2“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。

红茶为红叶红汤,这是情节发酵形沐鸣2的品位特点标志。干茶颜色光泽乌润,滋味儿纯和甘浓,汤色红亮鲜亮。红茶沐鸣2“沐鸣2夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“红茶”、“宁红”和“滇红”最沐鸣2代表性。

红茶和绿茶的功效与区别水温不同,绿茶需80度左右的水,而红茶需100度左右的开水。

红茶和绿茶的功效与区别适应人群没沐鸣2特别指定的分界。主要依据各人的口感,自由掌握。通沐鸣2来说春来喝香片、夏季喝绿茶,秋季喝乌龙茶、冬季喝红茶。


●上文:绿茶粉的作用及用法谈绿茶粉的副作用●下文:女性腰部减肥方法最沐鸣2效绿茶沐鸣2的儿茶素
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